La bagna che più amo usare è fatta con il liquore strega:
400 ml acqua
100ml strega
200 gr di zucchero
Mescolo il tutto e bagno il pan di spagna,non molto visto che la pasta di zucchero con la quale si ricopre la torta non ama l'acqua.
Una mia amica mi ha consigliato un'altra ricetta:
Far bollire acqua, zucchero e limone,far raffreddare il tutto e aggiungervi rhum e vermut. Le dosi in questo momento non le ho ma provvederò a procurarmele.
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